Пшенник сливочный с тыквой

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный и необычный пирог!

Калории

138.49 ккал

Белки

3.84 г

Жиры

6.74 г

Углеводы

16.61 г

Занятость

50 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшено

150 г

Молоко

600 г — 600 мл

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Соль

по вкусу

Тыква

250 г

Сливочное масло

50 г

аллерген

Сметана

70 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Пшено тщательно промыть.

Шаг 3

Сварить густую кашу из молока и пшена, добавить сахар и сливочное масло. В готовую остывшую кашу добавить яйцо и перемешать до однородной массы.

Шаг 4

В смазанную маслом и посыпанную панировочных сухарями форму выложить слой пшенной каши, затем слой мелко нарезанной тыквы и сверху снова слой каши. Разровнять, смазать сметаной и запекать в духовке в течении 30 минут.