Морковный пирог без заморочек

Рецепт с фото

Этот пирог для тех, кто не любит заморачиваться, но любит свежую домашнюю выпечку. Получается очень вкусным, влажным и ароматным.

Калории

359.24 ккал

Белки

4.99 г

Жиры

23.51 г

Углеводы

33.37 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Растительное масло

160 г — 160 мл

Сахар

180 г

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Морковь

260 г

Грецкие орехи

80 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

230 г

аллерген

Разрыхлитель теста

10 г

Соль

7 г — 1 ч. л.

Творожный сыр

100 г

аллерген

Сливочное масло

50 г

аллерген

Сахарная пудра

50 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте растительное масло, сахар, яйца, натертую на крупной терке морковь и дробленные грецкие орехи.

Шаг 3

Отдельно введите муку, разрыхлитель и чайную ложку соли без горки. Можете добавить еще чайную ложку корицы, но я делаю без нее.

Шаг 4

Соедините две массы и перемешайте.

Шаг 5

Отправьте в нагретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Возможно, вам понадобится больше или меньше времени для приготовления. Я выпекаю в стеклянной форме, смазанной растительным маслом. Еще лучше выпекать в форме, застеленной силиконозированным пергаментом.

Шаг 6

Сделайте крем. Взбейте размягченное сливочное масло с сахарной пудрой. Добавьте холодный творожный сыр и еще немного взбейте. Смажьте уже остывший пирог кремом.