В глубокой миске взбить яйца с сахаром и ванилином до пышной пены.
Шаг 3
Добавить кефир и разделить. Перемешать.
Шаг 4
Постепенно всыпать манку. Перемешать и вылить в форму, смазанную сливочным маслом. Силиконовую можно не смазывать. Выпекать в предварительно разогретой духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Подача
Шаг 5
Подавать можно с вареньем, сгущёнкой или просто запивать молоком.