Аппетитный манник со сгущенкой

Рецепт с фото — Русская кухня

Если вы не знаете, что приготовить на завтрак или десерт, а из ингредиентов у вас есть манная крупа и сметана, то манник будет правильным решением, ведь он не требует от вас огромного количества ингредиентов, времени на приготовление, все, что вам потребуется, это ловкость рук, чтобы он получился по-настоящему вкусным.

Калории

320.93 ккал

Белки

7.11 г

Жиры

13.78 г

Углеводы

41.77 г

Занятость

30 мин

Общее время

2 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Манная крупа

250 г — 250 мл

аллерген

Сметана

250 г — 250 мл

аллерген

Сгущенное молоко

250 г — 250 мл

аллерген

Сахар

50 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сливочное масло

110 г

аллерген

Соль

2 г

Разрыхлитель теста

8 г

Ваниль

15 г

Корица

16 г

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Cделать более полезным

Акцентируйте внимание на нежирной, свежей сметане, а также на натуральной сгущенке и меде вместо сахара. Благодаря правильным ингредиентам манник получится вкуснее и полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Тщательно промойте яйца под водой, отрежьте кусок масла, нагрейте при комнатной температуре. В чашки наберите необходимое количество сметаны, манной крупы, сахара. Вскройте банку со сгущенкой, перелейте в емкость. Отмерьте необходимое количество соли, разрыхлителя, ванили и корицы.

Приготовление

Шаг 2

В емкость с манной крупой добавьте сметану и сгущенкой, хорошо перемешайте, оставьте на 20 минут. В отдельной емкости смешайте ваниль с сахаром и солью, вбейте яйца, тщательно взбейте миксером.

Шаг 3

В емкость с пеной добавьте набухшую манную крупу, просейте муку, добавьте корицу. Взбейте еще раз с помощью миксером. Напоследок добавьте масло и разрыхлитель, тщательно перемешайте.

Шаг 4

Возьмите форму для выпечки манника, смажьте ее маслом, посыпьте немного манкой. Готовое тесто выложите в форму. Разогрейте духовку до 180С, поместите тесто, выпекайте в течение 45 минут. Аккуратно достаньте готовый манник, дайте ему полностью остыть.

Подача

Шаг 5

Готовый манник употребляйте в качестве самостоятельного блюда, дополните его кунжутом и сгущенной молокой, для придачи большей сладости и аппетитности блюду.