Песочный пирог с черной смородиной
Рецепт с фото
Нежный, сладкий, вкусный пирог.
Калории
288.35 ккал
Белки
4.74 г
Жиры
12.51 г
Углеводы
39.56 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
120 г
— 2 шт.
аллерген
180 г
аллерген
400 г
200 г
40 г
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Смешиваем муку, 100 граммов сахара, разрыхлитель. Масло предварительно охлаждаем, натираем его на крупной терке в муку. Растираем все руками в мелкую крошку.
Шаг 3
Добавляем 2 яйца и сметану. Замешиваем тесто. Делим его на две неравные части и меньшую часть убираем в морозилку.
Шаг 4
Большую часть раскатываем и укладываем в форму толщиной примерно 0,5 сантиметра, делаем бортики.
Шаг 5
Смешиваем смородину, крахмал и 100 грамм сахара.
Шаг 6
Выкладываем смородину на тесто.
Шаг 7
Сверху на крупной терке натираем меньшую часть теста, равномерно распределяем. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.
Подача
Шаг 8
Перед подачей пирог можно украсить сахарной пудрой.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
есть распространенные аллергены
за 30 минут
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с ягодами
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
пироги со сметаной
пироги со смородиной
просто
сборник рецептов
сезон смородины
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться