Смешиваем муку, сахар 60 граммов и сливочное мало, все хорошо перемешиваем, тесто готовим в крошку. Сливочное масло должно быть обязательно холодным, но не замороженным.
Шаг 3
Делаем начинку: смешиваем творог, яйца и сахар 80 грамм, можно творог измельчить в блендере, но я оставила так, мне вкуснее хлопьями
Шаг 4
Берём форму и выкладываем с бортиками тесто, выливаем в него начинку в виде творога
Шаг 5
Сверху кладём любые ягоды, у меня была замороженная малина.
Шаг 6
И сверху снова засыпаем нашим рассыпчатым тестом, ставим в духовку на 150 градусов, 40-45 минут, верх низ.