Песочный пирог со смородиной
Рецепт с фото — Европейская, интернациональная, русская кухня
Нежнейший, рассыпчатый кисло-сладкий пирог со смородиной любит вся моя семья на протяжении долгих лет. Готовится быстро и просто. Отличный рецепт, чтобы побаловать Ваших близких, а в частности- детей.
Калории
270.96 ккал
Белки
4.46 г
Жиры
10.24 г
Углеводы
41.06 г
Занятость
30 мин
Общее время
3 ч 30 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для теста
100 г
аллерген
150 г
5 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
Для начинки и крема
300 г
200 г
аллерген
150 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Яйца взбейте с сахаром венчиком.
Шаг 3
Добавьте сливочное масло и ванилин и перемешайте.
Шаг 4
Добавьте муку и разрыхлитель. Замесите тесто руками. Тесто не должно быть слишком густым и не должно прилипать к рукам. В зависимости от марки производителя муки понадобится 300-350 г.
Шаг 5
Готовое тесто выложите в разогретую и смазанную маслом форму для выпечки, сформируйте бортики.
Шаг 6
Чистую, сухую ягоду выложите на тесто и запекайте в духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 7
Сметану взбейте с сахаром. Выньте подрумянившийся пирог, дайте ему остыть и залейте сверху кремом.
Шаг 8
Пирог уберите в холодильник на пару часов.
Подача
Шаг 9
Подавайте пирог когда крем застынет. Можно украсить листочком мяты.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
пироги со сметаной
пироги со смородиной
сборник рецептов
сезон смородины
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться