Сочный капустный пирог на сковороде
Рецепт с фото — Русская кухня
Даже из самых простых и доступных продуктов можно приготовить вкусное, полезное и оригинальное блюдо. Пирог получается сочным, нежным и ароматным. Он просто создан для питательного завтрака или здорового перекуса. Мягкий, румяный капустный пирог готовится на обычной сковороде.
Калории
126.5 ккал
Белки
4.37 г
Жиры
7.68 г
Углеводы
9.57 г
Занятость
10 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
445 г
— 0.5 кочан
180 г
— 3 шт.
аллерген
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
34 г
— 2 ст. л.
60 г
— 3 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Обжарьте или возьмите готовую жареную капусту.
Приготовление
Шаг 2
Возьмите готовую жареную капусту. Промойте куриные яйца и вбейте их в миску.
Шаг 3
В чашу для миксера влейте яйца с щепоткой соли и взбейте миксером до пены.
Шаг 4
Далее в яичную массу положите рисовую муку, разрыхлитель и перемешайте.
Шаг 5
Сковороду смажьте оливковым маслом, выложите капусту, распределите ее равномерно по сковороде. Сверху залейте тестом.
Шаг 6
Тесто равномерно распределите по капусте. Накройте крышкой, поставьте на медленный огонь и жарьте 10 минут.
Шаг 7
С помощью большой круглой тарелки переверните пирог на другую сторону и снова верните на сковороду.
Шаг 8
Готовьте пирог на другой стороне еще порядка 5-7 минут.
Шаг 9
Переложите готовый капустный пирог со сковороды на сервировочную тарелку.
Подача
Шаг 10
Разрежьте пирог на порционные кусочки по типу пиццы. Сверху пирог можно украсить измельченной свежей зеленью и подавать его с любимым напитком.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с рисовой мукой
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
жареные блюда
за 15 минут
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с капустой
пироги с яйцом
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сытные пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться