Пирог с кедровыми орешками

Рецепт с фото

Воздушный бисквит и богатый узор из золотых кедровых орешков — таким получается пирог, приготовленный по этому рецепту. Готовится молниеносно из простых, доступных продуктов, которые надо смешать в определенной последовательности и отправить в духовку.

Калории

341.01 ккал

Белки

5.94 г

Жиры

16.98 г

Углеводы

43.56 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

400 г

аллерген

Сахар

400 г

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Сливочное масло

200 г

аллерген

Молоко

250 г — 250 мл

аллерген

Разрыхлитель теста

9 г

Кедровые орехи

100 г

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Ванилин

2 г — 2 щепотка

аллерген

Cделать более полезным

Используйте натуральное сливочное масло, с высоким процентом жирности, приготовленное из сливок, без консервантов и красителей. В пирог можете добавить цедру лимона.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Просейте муку через сито и смешайте ее с разрыхлителем, ванилином и солью. Сливочное масло растопите в небольшой емкости и дайте ему остыть.

Приготовление

Шаг 2

Яйца соедините с сахаром и взбейте миксером. Должна получиться однородная светлая смесь. Вмешайте растопленное сливочное масло. Добавьте в смесь частями муку, смешанную с солью, разрыхлителем и ванилином. После добавления каждой части тесто хорошо перемешивайте.

Шаг 3

Форму для выпекания смажьте сливочным маслом. На дно выложите кедровые орешки, равномерно распределите их по всей поверхности и залейте аккуратно тестом. Выравнивать тесто не надо, подождите пока оно само равномерно распределиться. Выпекайте пирог в разогретой до 160°С духовке до готовности, 60 минут.