Пирог «Сладкие груши»

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Этот пирог получается изумительно вкусный, сладкий. В сочетании с ароматным чаем в кругу семьи или друзей он будет еще вкуснее.

Калории

187.34 ккал

Белки

4.12 г

Жиры

4.43 г

Углеводы

33.68 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Яйца

240 г — 4 шт.

аллерген

Сахар

250 г

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Груша

675 г — 5 шт.

Сливочное масло

40 г

аллерген

Сахарная пудра

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Духовку разогрейте до 200-230 °С.

Приготовление

Шаг 2

4 яйца взбейте до появления легкой пены, постепенно добавляя сахар. Взбивайте все вместе 1 минуту. Понемногу всыпайте муку. Хорошо перемешайте ингредиенты в течение 1-2 минут.

Шаг 3

На дно формы выложите фольгу или пергаментную бумагу для выпечки, чтобы пирог не пригорел.

Шаг 4

Груши очистите от кожуры, нарежьте тонкими ломтиками. Половину ломтиков выложите на фольгу, поверх них положите несколько тонких ломтиков масла. Залейте тесто, а сверху выложите оставшиеся груши.

Шаг 5

Поставьте пирог в разогретую духовку на 30-40 минут до готовности. После извлеките его из формы, переверните и украсите сахарной пудрой. Нарежьте пирог на порционные кусочки и подавайте к столу.