Шарлотка в мультиварке-скороварке
Рецепт с фото — Французская кухня
Пожалуй, самая простая и легкая выпечка, которую сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Этот рецепт для тех, у кого нет духовки, но есть мультиварка-скороварка. Это универсальная помощница для приготовления любых блюд.
Калории
185.95 ккал
Белки
4.62 г
Жиры
4.46 г
Углеводы
41.11 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
200 г
300 г
— 5 шт.
аллерген
360 г
— 2 стакан
450 г
— 3 шт.
5 г
— 1 ч. л.
20 г
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Помойте яблоки. Достаньте из холодильника сливочное масло, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры.
Шаг 3
Нарежьте яблоки тонкими ломтиками.
Шаг 4
Добавьте в миску к яблокам 1 мультистакан (около 160 граммов) сахара и перемешайте. Это нужно для того, чтобы сок лучше выделялся.
Сахар добавит сладость кислым сортам яблок.
Шаг 5
Разбейте яйца в другую емкость, слегка взбейте венчиком.
Шаг 6
Добавьте сахар (один мультистакан), хорошенько взбейте смесь до пышности.
Шаг 7
Постепенно всыпьте муку, просеивая ее через сито. В процессе перемешивайте.
Шаг 8
Добавьте разрыхлитель, перемешайте.
Шаг 9
Достаньте чашу из мультиварки, смажьте дно и стенки сливочным маслом комнатной температуры.
Шаг 10
Влейте небольшое количество теста.
Шаг 11
Выложите в чашу яблоки.
Шаг 12
Залейте оставшимся тестом.
У меня получилось чуть больше яблок, чем нужно, поэтому тесто не совсем их покрывает. Если Вы возьмете 3 яблока, у вас все будет покрыто.
Шаг 13
Поставьте режим «Выпечка» на 40 минут (клапан открыт).
Шаг 14
В конце приготовления нажмите «Отмена», чтобы выключить подогрев. Проверьте готовность зубочисткой. Оставьте пирог с открытой крышкой (5 минут).
Шаг 15
Достаньте чашу из корпуса мультиварки и дайте ей немного остыть. Затем достаньте пирог из чаши с помощью плоской тарелки (переверните на тарелку).
Вне корпуса мультиварки чаша остывает намного быстрее.
Подача
Шаг 16
Можно украсить пирог сахарной пудрой. Разрежьте на кусочки. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками в мультиварке
блюда в мультиварке
ваши рецепты
выпечка
выпечка с фруктами и ягодами
есть распространенные аллергены
от редакции
просто
сезон яблок
шарлотка
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться