Клубничная шарлотка
Рецепт с фото — Русская кухня
Обожаю шарлотку, но интересно было попробовать её с другими фруктами.
Калории
205.43 ккал
Белки
6.11 г
Жиры
4.01 г
Углеводы
37.89 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
200 г
аллерген
240 г
— 4 шт.
аллерген
130 г
— 1 стакан
аллерген
180 г
— 1 стакан
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Ягоды достаньте из морозилки или возьмите свежие. С замороженных ягод смойте лёд и дайте обсохнуть на бумаге.
Шаг 3
Выложите ягоды в форму (у меня силиконовая).
Шаг 4
Взбейте яйца с сахаром 10 минут на высокой скорости миксера.
Шаг 5
Постепенно добавляйте муку с ванилином, размешивайте ложкой по кругу в одном направлении.
Шаг 6
Готовое тесто, по консистенции как сметана, вылейте на ягоды.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 40 минут. Клубничная шарлотка готова.
Подача
Шаг 8
Я перевернула пирог ягодами вверх и разрезала на кусочки. Бисквит получился лёгкий, воздушный, невесомый, а сверху — ароматные ягоды.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка в духовке
выпечка с фруктами и ягодами
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон клубники
шарлотка
шарлотка с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться