Берем яйца, добавляем сахар и взбиваем до пиков. Нужно хорошо взбить белки, тогда наша шарлотка получится пышной. Яблоки нарезаем, добавляем муку в яичную смесь, туда же всыпаем наши нарезанные яблоки и аккуратно перемешиваем. Смазываем форму маслом, выливаем наше тесто в форму.
Шаг 3
Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим нашу шарлотку в духовку на 30-40 минут (смотрите по своей духовке). Проверяем спичкой или шпажкой. Вынимаем нашу шарлотку, охлаждаем и подаем.
Подача
Шаг 4
Наша шарлотка готова. Это вкусно и просто. Подавать можно с чаем или молочком. Приятного аппетита!