Воздушная шарлотка с яблоками

Рецепт с фото

Рецепт из детства. Один из любимых пирогов в нашей семье. Он получается необыкновенно вкусным и легким в приготовлении. Самое важное что не надо вымерять пропорции сахара и муки, ведь все просто, "стакан на стакан".

Калории
126.84 ккал
Белки
3.54 г
Жиры
3.1 г
Углеводы
29.28 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная
130 г — 1 стакан
аллерген
Сахар
180 г — 1 стакан
Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Сметана
25 г — 1 ст. л.
аллерген
Яблоки
600 г — 4 шт.
Сода
1.65 г — 0.33 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все продукты и посуду. Яблоки тщательно помойте.

Приготовление

Шаг 2
Нарежьте яблоки кубиком.
Шаг 3
Взбейте белки с сахаром.
Шаг 4
Добавьте желтки и взбейте с белком до однородного цвета.
Шаг 5
Муку с содой перемешайте и просейте в яичную смесь, добавьте сметану.
Шаг 6
Все перемешайте, добавьте в тесто нарезанные яблоки.
Шаг 7
Выложите тесто в смазанную растительным маслом форму.
Шаг 8
Выпекайте 25 минут в разогретой до 180˚C духовке.
Шаг 9
Остудите шарлотку

Подача

Шаг 10
Подавать на стол лучше с горячим молоком или чашечкой какао и больше никакой премудрости не нужно.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/atK

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться