Пицца с оливками и беконом

Рецепт с фото — Авторская, итальянская кухня

Когда очень хочется пиццы, а времени на её приготовления нет, выручит слоёное бездрожжевое тесто. Конечно, это не совсем в итальянских традициях, но пицца получается тоненькой, хрустящей и очень вкусной.

Калории

281.91 ккал

Белки

11.37 г

Жиры

20.13 г

Углеводы

19.39 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Слоеное бездрожжевое тесто

250 г

аллерген

Бекон

130 г

Томатный соус

90 г — 3 ст. л.

Оливки без косточки

100 г

Сыр

100 г

аллерген

Сушеный тимьян / чабрец

1 г — 0.5 ч. л.

Растительное масло

2.5 г — 0.5 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

8 г — 1 ч. л.

аллерген

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Слоёное бездрожжевое тесто достаньте из морозилки и подержите при комнатной температуре до размягчения. На это уйдёт от 20 до 35 минут в зависимости от температуры комнаты. На подпылённом мукой столе раскатайте пласт теста в круг по диаметру формы.

Шаг 3

Бекон нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сухой сковороде до хрустящего состояния. Выложите бекон на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.