Катлама с сушеным луком
Рецепт с фото — Узбекская кухня
Катлама — узбекские слоеные лепешки с разными добавками (или без). Это простое блюдо из доступных продуктов станет любимым в вашей семье.
Калории
321.17 ккал
Белки
6.39 г
Жиры
18.66 г
Углеводы
31.4 г
Занятость
25 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
аллерген
125 г
— 125 мл
3 г
100 г
аллерген
36 г
— 4 ст. л.
60 г
— 1 шт.
аллерген
17 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Соединить муку, яйцо, воду, соль, растительное масло.
Шаг 3
Замесить тесто, обернуть пленкой и оставить на 25 минут отдыхать.
Шаг 4
Разделить тесто на 4 части. Каждую раскатать в тонкий пласт, смазать размягченным маслом.
Шаг 5
Посыпать сушеным луком.
Шаг 6
Свернуть в тугой рулет, а затем в улитку.
Шаг 7
Раскатать лепешку толщиной 5-7 миллиметров.
Шаг 8
Обжарить на сухой сковороде с обеих сторон на огне ниже среднего.
Подача
Шаг 9
Подавать горячими.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
лепешки
лепешки с яйцом
от редакции
перекус
просто
хлеб
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться