Венская вафля из кабачка

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусная венская вафля из кабачка.

Калории

122.68 ккал

Белки

3.59 г

Жиры

1.76 г

Углеводы

12.52 г

Занятость

25 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

300 г — 1 шт.

Зеленый лук

50 г — 1 пучок

Пшеничная мука хлебопекарная

60 г — 4 ст. л.

аллерген

Черный перец молотый

10 г

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Моем кабачок, натираем на терке, отжимаем лишнюю влагу.

Шаг 3

Зеленый лук нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 4

Добавляем зеленый лучок к нашему кабачку.

Шаг 5

Высыпаем в нашу заготовку муку, перец и соль.

Шаг 6

Разбиваем 1 яйцо и тщательно все перемешиваем.

Шаг 7

Готовое тесто выкладываем в вафельницу, закрываем крышкой на 5-7 минут. Открываем и забираем готовую вафлю. Приятного аппетита.

Подача

Шаг 8

При подаче нужно добавить сметану.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bkx

Категории рецепта

вафли ваши рецепты выпечка выпечка с яйцом есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом низкокалорийный от редакции перекус просто сезон зелени сезон кабачков