Вафли в советской вафельнице

Рецепт с фото

Очень простой рецепт, который всегда получается, минимальное количество ингредиентов, совсем не затратных.

Калории

368.96 ккал

Белки

5.86 г

Жиры

23.08 г

Углеводы

36.4 г

Занятость

10 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Сливочное масло

120 г

аллерген

Сахар

120 г

Ржаная мука

100 г

аллерген

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте все ингредиенты. В большой чаше разбейте яйца и чуть взбейте венчиком.

Шаг 3

Сливочное масло (я использую маргарин) заранее достать из холодильника или чуть разогреть в микроволновой печи, чтобы оно стало мягким, и добавить к яйцам.

Шаг 4

Всыпаем сахар, все хорошо перемешиваем.

Шаг 5

Добавляем муку и все очень тщательно перемешиваем.

Шаг 6

Тесто получается довольно густое.

Шаг 7

Включаем вафельницу, и когда она нагреется выкладываем столовой ложкой тесто. Примерно 1,5 - 2 ст. л. на одну порцию. И закрываем второй половинкой вафельницы. Ждём примерно 30 сёк - 1 мин и снимаем готовую вафлю. По времени ориентируйтесь на свою технику, смотрите, когда начнёт подрумяниваться, значит можно снимать.

Шаг 8

Пока вафля горячая сворачиваем в трубочку, потому что с остыванием она становится хрустящей.

Шаг 9

Получаются такие румяны вафельки, можно начинить их кремом. Но моя семья любит кушать просто с вареньем или сгущёнкой.

Подача

Шаг 10

Можно вафли не сварачивать, а оставить такими плоскими, украсив свежими ягодами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bs1

Категории рецепта

вафли ваши рецепты выпечка выпечка с ржаной мукой выпечка с яйцом есть распространенные аллергены за 15 минут завтрак завтраки с яйцом от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов