Бархатные вафли со сгущенкой

Рецепт с фото — Европейская кухня

Ванильные, с молочным запахом и бархатной текстурой вафли — один из признанных классических европейских десертов. Их можно подавать и к ужину, и к завтраку, и в праздник, и будни — побаловать близких людей и подать в виде десерта нагрянувшим гостям. Выпечка из разряда быстро готовящихся: все ингредиенты нужно просто хорошо размешать и испечь в вафельнице.

Калории

347.84 ккал

Белки

6.38 г

Жиры

13.49 г

Углеводы

51.72 г

Занятость

20 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сгущенное молоко

130 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

100 г

аллерген

Кукурузный крахмал

100 г

Ванильный сахар

8 г — 1 ч. л.

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Сливочное масло

50 г

аллерген

Cделать более полезным

Альтернативой обычной муке выбирайте муку из твердых сортов пшеницы, тогда выпечка будет полезнее для здоровья.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Разместите на столе нужное количество продуктов. Приготовьте их заранее, чтобы они были одной температуры.

Приготовление

Шаг 2

Яйцо взбейте в миску, добавьте к нему размягченное сливочное масло. Перемешайте, добавьте сгущенку, муку, крахмал, разрыхлитель и ванилин. Тесто должно получится консистенции оладий.

Шаг 3

Разогрейте вафельницу, смажьте ее маслом и выложите две столовые ложки теста. Закройте второй половиной вафельницы, выпекайте до румяного цвета. Таким образом выпекайте все остальные вафли, пока не закончится тесто.

Подача

Шаг 4

Готовые вафли подайте с вареной сгущенкой. Используйте также шарики мороженого. Сверху блюдо украсьте сухофруктами.

Понравился рецепт?

В Избранное (18)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/buc

Категории рецепта

Бельгийские вафли вафли впечатляющий рецепт выпечка выпечка с яйцом домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов