Мягкие пирожки с повидлом в духовке
Рецепт с фото
Мягкие пирожки можно приготовить с любой начинкой. Проще всего взять уже готовое фруктовое повидло. Оно не требует никакой подготовки. Только выбирайте густое повидло, чтобы оно хорошо держало форму и не растекалось. Если планируете положить в пирожки варенье, сначала проварите его с ложкой крахмала. Оно загустеет и не вытечет во время лепки. Из сытных начинок быстрее всего приготовить вареное яйцо с зеленым луком, но по желанию можете сделать фарш с рисом или ливерную начинку.
Калории
257.8 ккал
Белки
6.56 г
Жиры
7.37 г
Углеводы
41.26 г
Занятость
1 ч
Общее время
2 ч 40 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для основного блюда
100 г
— 100 мл
аллерген
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
40 г
— 2 ст. л.
аллерген
12 г
— 1 ст. л.
25 г
— 1 ст. л.
3.5 г
— 0.5 ч. л.
200 г
Для подачи
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Чтобы сделать пирожки полезнее, возьмите цельнозерновую пшеничную муку.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Просейте муку. Помойте куриные яйца. Застелите противень пергаментом. Подготовьте сотейник и пищевую пленку.
Приготовление
Шаг 2
Налейте в сотейник молоко и положите в него сливочное масло. Поставьте на плиту. Нагревайте, пока масло не растопится. Уберите с огня и остудите.
Шаг 3
Добавьте в молоко сахар и соль. Хорошо перемешайте. Добавьте 1 куриное яйцо. Тщательно перемешайте массу венчиком.
Шаг 4
Смешайте муку с дрожжами в отдельной миске. Всыпьте в молочную смесь. Замесите густое тесто и вымешивайте его не менее 5 минут.
Шаг 5
Накройте миску с тестом пленкой и уберите в теплое место на 1 час.
Шаг 6
Разделите тесто на 6 частей. Каждую часть раскатайте в тонкую лепешку. Выложите на каждую лепешку немного повидла.
Шаг 7
Защипните края теста, формируя пирожок. Выложите пирожки на противень швом вниз. Оставьте на 20 минут. В это время разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Взбейте 1 куриное яйцо. Смажьте им пирожки. Отправьте противень в духовку на 20 минут.
Подача
Шаг 9
Подавайте пирожки со стаканом молока.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
выпечка
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
перекус
пироги
пирожки
пирожки с молоком
пирожки с повидлом
пирожки с сухими дрожжами
пирожки с яйцом
сладкие пироги
сладкие пироги с вареньем
сладкие пирожки
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться