Растворяем дрожжи в тёплой воде с сахаром. Ждём 10 минут, до поднятия дрожжей.
Шаг 3
После поднятия дрожжей добавляем остальные ингредиенты: соль, растительное масло, яйцо и муку. Замешиваем упругое тесто.
Шаг 4
Даём отдохнуть тесту 30 минут.
Шаг 5
После того, как тесто поднялось, можно приступать к приготовлению пирогов. Раскатываем небольшие круги и добавляем ложку повидла. Скрепляем две половины теста по краям.
Шаг 6
Обжариваем на небольшом огне с двух сторон.
Подача
Шаг 7
Приготовившиеся пирожки можно посыпать сверху сахарной пудрой.