Заливные пирожки с зеленым луком и яйцом

Рецепт с фото — Русская кухня

Предлагаю вам приготовить заливные пирожки по этому рецепту. Быстро, вкусно, бюджетно. Идеальный вариант завтрака или просто сытного перекуса.

Калории

145.89 ккал

Белки

6.67 г

Жиры

4.15 г

Углеводы

19.89 г

Занятость

25 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Кефир

500 г — 500 мл

аллерген

Зеленый лук

30 г

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Соль

1 г

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В теплый кефир добавляем соду и соль. Даем постоять 5 минут, чтобы пошли пузырьки.

Шаг 3

Вбиваем одно яйцо и всыпаем просеянную муку. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

Шаг 4

Зеленый лук мелко нарезаем. Количество лука может быть любым, на ваше усмотрение.

Шаг 5

Два яйца отвариваем, чистим и мелко рубим.

Шаг 6

Зеленый лук и рубленое яйцо добавляем в тесто. Все хорошо перемешиваем.

Шаг 7

Выкладываем по столовой ложке на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Можно обжаривать на сухой сковороде, без добавления масла.

Подача

Шаг 8

Пирожки подаем горячими с чаем, кофе или молоком. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (8)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/by9

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с кефиром выпечка с яйцом есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом от редакции перекус пирожки пирожки с зеленым луком пирожки с кефиром пирожки с яйцом просто сезон зелени