Пирожки с картошкой и душистым перцем

Рецепт с фото

Порадуйте своих близких, приготовив пирожки по этому рецепту.

Калории
160.29 ккал
Белки
3.24 г
Жиры
3.37 г
Углеводы
29.99 г
Занятость
20 мин
Общее время
2 ч
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Ржаная мука
400 г
аллерген
Картошка
480 г — 4 шт.
Вода
200 г — 200 мл
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.
Сахар
25 г — 1 ст. л.
Сухие дрожжи
4 г — 1 ч. л.
Молоко
50 г — 50 мл
аллерген
Черный перец молотый
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В теплое молоко и воду добавляем дрожжи, сахар, соль и растительное масло.
Шаг 3
Затем просеиваем муку и замешиваем тесто. Ставим в теплое место. Как только тесто подойдет, замешиваем его еще раз. Нарезаем тесто на равные кусочки.
Шаг 4
Лук обжариваем на сковороде, добавляем черный перец.
Шаг 5
Картошку отвариваем, делаем пюре и смешиваем с луком. Начинка готова.
Шаг 6
Раскатываем каждый кусочек теста и выкладываем начинку.
Шаг 7
Лепим пирожки, выкладываем на протвень, застеленный пергаментной бумагой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Подача

Шаг 8
Подавайте пирожок с чаем.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/c3c

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться