Пирожки с яйцом и черемшой

Рецепт с фото

В этом рецепте пирожков лук заменен на черемшу – целебный дикий медвежий лук. Черемшу в рецепте можно использовать как свежую, так и замороженную.

Калории

279.39 ккал

Белки

7.19 г

Жиры

14.9 г

Углеводы

29.19 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

1000 г

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Сухие дрожжи

12 г — 1 ст. л.

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Растительное масло

300 г — 300 мл

Вода

400 г

Куриное яйцо

360 г — 6 шт.

аллерген

Черемша

250 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте все необходимое.

Приготовление

Шаг 2

Сделайте тесто. В теплую воду добавьте дрожжи, сахар и 3 столовые ложки муки. Размешайте и оставьте на 15-30 минут, чтобы подошла опара.

Шаг 3

Введите в опару частями муку, соль, яйца, подсолнечное масло. Вымешивайте тесто. Переложите в миску, накройте ее пищевой пленкой и оставьте в теплом месте примерно на 1 час.