Пирожки с капустой и укропом из готового теста

Рецепт с фото

Пирожки — самый уютный и домашний десерт. Поставьте пирожки на стол, и на душе сразу станет спокойно и хорошо. Ведь они всегда ассоциируются у нас с любимыми мамой и бабушкой, теплыми домашними вечерами и детством. Зачастую нам некогда их готовить, потому что нет времени на замес теста. Но его можно купить в магазине уже готовым, а начинку сделать достаточно быстро.

Калории

187.73 ккал

Белки

3.98 г

Жиры

7.61 г

Углеводы

25.83 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Дрожжевое тесто сдобное

500 г

аллерген

Белокочанная капуста

445 г — 0.5 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Укроп

4.5 г — 0.3 пучок

Растительное масло

25.5 г — 1.5 ст. л.

Для подачи

Чай

по вкусу

Молоко

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Овощи лучше выбрать молодые. Соль предпочтительнее мелкая морская.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Капусту промойте и снимите верхние листы. Морковь почистите и помойте. Промойте зелень. При необходимости разморозьте тесто. Духовку разогрейте до 180 градусов.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте начинку. Нашинкуйте капусту, а морковь натрите на терке. Обжарьте их вместе пару минут, накройте крышкой и тушите 10 минут. В конце посолите и поперчите. Зелень порубите и добавьте в начинку.

Шаг 3

Приготовьте пирожки. Из теста сделайте небольшие тонкие лепешечки. Выложите в центр каждой из них начинку и тщательно залепите сверху края теста. Положите на противень швом вниз. Оставьте под полотенцем на 20 минут. После чего отправьте на 20 минут в духовку.