К луку выложите фарш, добавьте соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Шаг 4
Заранее приготовьте пресное бездрожжевое тесто. Раскатайте тесто, сформировав круг. Выложите фарш с луком на тесто с одной стороны, другой половиной теста накройте начинку. Тесто по краям прижмите зубчиками вилки.
Шаг 5
В разогретое масло выложите чебуреки, обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.