Сырные булочки

Рецепт с фото — Европейская кухня

Очень аппетитные, воздушные и ароматные сырные булочки хороши на завтрак или как перекус на ходу. Они получаются такие вкусные, что сложно остановиться и не съесть все за один раз. Их очень удобно брать с собой хоть на пикник, на учебу или работу.

Калории

359.73 ккал

Белки

14.55 г

Жиры

22.77 г

Углеводы

24.61 г

Занятость

20 мин

Общее время

2 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Тильзитер

150 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Соль

1 г

Сухие дрожжи

4 г — 1 ч. л.

Молоко 2,5% жирности

60 г — 60 мл

аллерген

Сахар

8 г — 1 ч. л.

Для подачи

Молоко

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Чтобы сделать сырные булочки полезнее, смешайте пшеничную муку пополам с цельнозерновой.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Муку просейте. Молоко подогрейте до 40 градусов. Застелите противень пергаментом.

Приготовление

Шаг 2

Сыр натрите на мелкой терке. Смешайте его с мукой. Добавьте соль и растительное масло. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

Разведите в теплом молоке дрожжи и сахар. Через 5 минут добавьте эту смесь в тесто. Замесите мягкое нелипкое тесто. Оставьте его в теплом месте на 1 час.