Булочки с яблоками

Рецепт с фото

Домашняя выпечка всегда будет пользоваться спросом. Главное отличие ее от магазинной ― это отсутствие добавок и консервантов в составе. Готовятся они самых обычных и доступных продуктов. А если взять спелые и сладкие яблоки ― это поможет сократить количество добавляемого сахара. Такая выпечка к чаю легко поднимет настроение в знойный день и подойдет, чтобы побаловать детей сладким. Данный рецепт можно разнообразить, добавив к яблочной начинке корицу, которая отлично сочетается с ней.

Калории

148.09 ккал

Белки

4.54 г

Жиры

4.78 г

Углеводы

27.76 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Молоко

500 г

аллерген

Сухие дрожжи

50 г

Сахар

160 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сливочное масло

80 г

аллерген

Яблоки

750 г — 5 шт.

Пшеничная мука хлебопекарная

450 г

аллерген

Для украшения

Сахарная пудра

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы значительно сократить время приготовления данного лакомства, используйте готовое дрожжевое тесто из супермаркета, заранее достав его из морозильной камеры для разморозки.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Яблоки промойте под струей проточной воды. Оботрите полотенцем и очистите от кожи и серединки с семенами. Муку просейте, чтобы она напиталась кислородом. Яйцо вбейте в отдельную емкость. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Приготовление

Шаг 2

Для теста слегка подогрейте на огне молоко и засыпьте дрожжи. Следом добавьте несколько ложек сахара. На следующем этапе залейте топленое масло и переместите туда же яйцо. Тщательно перемешайте и начинайте ложками вводить муку. Замесите тесто, которое по структуре не должно быть липким.

Шаг 3

Тесто раскатайте тонким слоем, а после разделите пласт на полоски шириной по 5 см. На полоску сверху выложите яблоки и сверните рулетом. Выложите заготовки на противень, а после присыпьте их сахаром. Отставьте в сторонку на 15 минут. Далее отправьте противень в духовку на полчаса до готовности.