Сок-пюре из тыквы и яблок
Рецепт с фото — Русская кухня
Сейчас самое время запасаться витаминами. Хочу поделиться рецептом сока-пюре из тыквы, яблок и апельсина.
Калории
50.08 ккал
Белки
0.95 г
Жиры
0.29 г
Углеводы
12.59 г
Занятость
1 ч 40 мин
Общее время
6 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
450 г
— 3 шт.
125 г
— 1 шт.
120 г
— 1 шт.
90 г
— 0.5 стакан
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Тыкву моем, чистим от кожуры и семян, режем, как на фото. Нарезанной тыквы должно получится 1 килограмм.
Шаг 3
Тыкву складываем в кастрюлю, заливаем водой до верха, ставим на огонь.
Шаг 4
Яблоки моем, чистим и трем на крупной терке так, что кожура остается в руках.
Шаг 5
Доводим массу до кипения.
Шаг 6
Добавляем сахар.
Шаг 7
Апельсин чистим, убираем семена, режем и добавляем к массе. Убавляем огонь и оставляем на огне до полного размягчения тыквы.
Шаг 8
Даем остыть, иззмельчаем блендером, добавляем сок половины лимона. Его нужно предварительно очистить от косточек. Снова доводим массу до кипения.
Шаг 9
Разливаем в тару. Закрываем стерильными крышками.
Подача
Шаг 10
Можно добавить палочку корицы или пару штучек гвоздики, это на ваш вкус. Я предпочитаю максимально натуральный.
Категории рецепта
ваши рецепты
заготовки
заготовки с ягодами
напитки
напитки с лимоном
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон тыквы
сезон яблок
соки
соки с апельсинами
фруктовые напитки
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться