Коктейль «Куба-либре»

Рецепт с фото

По одной из легенд, коктейль был изобретен в конце XIX века в гаванском The American Bar, где любили отдыхать американские военные. Капитан армии США Рассел часто заказывал свой любимый напиток: смесь кубинского рома, колы и лаймового сока. В ответ на вопрос коллег о названии коктейля Рассел произнес тост — «Por Cuba libre!» («За свободную Кубу!»), и с тех пор напиток так и называют.

Калории

74.64 ккал

Белки

0.24 г

Жиры

0.03 г

Углеводы

4.98 г

Занятость

5 мин

Общее время

5 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Белый ром

45 г — 45 мл

Джин

15 г — 15 мл

Лайм

30 г

Кола

90 г — 90 мл

аллерген

Лед

30 г

Для подачи

Лайм

30 г

Мята

1 г — 1 веточка

Cделать более полезным

Лёд для коктейля лучше измельчить, так он не создаст резкий эффект переохлаждения. Алкоголь смешайте сначала с соком лайма — так напиток будет меньше горчить.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте высокий стакан цилиндрической формы объемом примерно 270 мл с толстым дном и охладите его. Лайм помойте и нарежьте на 2 части. Для подачи половинку лайма нарежьте на кружки. Мяту промойте и разделите на листики.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте сок. Из половинки лайма выжмите сок, отмерьте 1 ст. л.

Шаг 3

Сделайте коктейль. Охлажденный стакан наполните льдом. В шейкере смешайте ром, джин и сок лайма. Сильно встряхните несколько раз. Если в стакане скопилась вода от растаявшего льда, слейте ее. Налейте коктейль в стакан со льдом.