Сухофрукты и шиповник промойте. Это могут быть яблоки, курага, груши, сливы, изюм, чернослив, а также смесь. Переложите все в кастрюлю, залейте водой. Оставьте часов на 5-6, а лучше на ночь.
Шаг 3
С той же водой поставьте кастрюлю на максимальный огонь. Убавьте после закипания и варите 10-15 минут. В конце добавьте сахар и перемешайте.
Шаг 4
Накройте кастрюлю крышкой и настаивайте 25-30 минут.