Вишневый компот с черной смородиной

Рецепт с фото

Вкус лета и детства.

Калории

14.55 ккал

Белки

0.05 г

Жиры

0.03 г

Углеводы

3.81 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Замороженная вишня

240 г — 2 стакан

Замороженная черная смородина

65 г — 0.5 стакан

Сахар

180 г — 1 стакан

Вода

5000 г — 5 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Всыпать ягоды в кастрюлю, в которой будет вариться компот.

Шаг 3

Добавить немного воды и хорошо размешать ягоды, чтобы всплыли все соринки.

Шаг 4

Слить воду с ягодным мусором и наполнить кастрюлю заново.

Шаг 5

Сразу добавить сахар. поставить компот вариться на среднем огне. Важно следить за тем, чтобы компот не перекипал.

Шаг 6

Как только компот закипит, не упустить этот момент, сразу снять с огня. Только в этом случае удастся максимально сохранить все витамины, которые содержат ягоды. Дать напитку немного настояться под крышкой и отправить его охлаждаться.