Газированный домашний компот из терна

Рецепт с фото

Сентябрь — время приготовления закаток на зиму. Не только овощей, но и вкусных компотов, которые можно будет подать на новогодний стол или другие торжества. Такие вкусные домашние компоты являются прекрасной альтернативой газированным напиткам и пакетированным сокам из магазинов, которые так любят наши дети. После консервации нужно выждать около 3-х дней (поставить банку с напитком в холодное и темное место), а потом только подавать на стол.

Калории

37.12 ккал

Белки

0.08 г

Жиры

0.04 г

Углеводы

9.92 г

Занятость

1 ч 20 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Газированная вода

2000 г — 2 л

Вода

6000 г — 6 л

Сахар

900 г

Ягоды

660 г — 110 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Налить в кастрюлю 1,5-2 литра газированной воды. Потом долить еще 6 литров обычной фильтрованной воды. Поставить на огонь и довести до кипения.

Шаг 3

Пока закипает вода, простерилизовать банки паром.

Шаг 4

Как только вода в кастрюле закипит, всыпать в нее 900 граммов сахарного песка, хорошо размешать и накрыть крышкой. Готовить сироп около 35-40 минут на слабом огне.