Понадобятся любые замороженные ягоды. В этом рецепте 2 стакана вишни, 2 столовые ложки черной смородины, 2 столовые ложки красной смородины, 2 столовых ложек малины. Общий вес был 450-500 г.
Шаг 3
Промываем ягоды под холодной водой.
Шаг 4
Насыпаем сахар. Количество ложек зависит от того, насколько сладкий сахар.
Шаг 5
Наливаем в кастрюлю воду, обязательно фильтрованную. Наливаем не до самых краев, потом всплывут ягоды. Кастрюля на 3 литра. Доводим до кипения, кипятим 1-2 минуты.
Шаг 6
Неплотно накрываем крышкой, компот томится еще 20 минут на минимальном нагреве.