Компот из кабачков мандаринов и апельсина

Рецепт с фото

По традиции компот – это напиток, сваренный из фруктов или ягод, но никак не из овощей. Однако мы предлагаем рассмотреть альтернативный способ приготовления этого взвара.

Калории

24.85 ккал

Белки

0.27 г

Жиры

0.05 г

Углеводы

6.17 г

Занятость

15 мин

Общее время

25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кабачок цукини

200 г — 1 шт.

Апельсин

125 г — 1 шт.

Мандарины

210 г — 3 шт.

Сахар

100 г

Вода

1500 г — 1.5 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Очистите кабачок и нарежьте кубиком. Мандарины очистите, удалите косточки. Апельсин нарежьте полукольцами. Сложите все ингредиенты кастрюлю и засыпьте сахаром.

Шаг 3

Влейте воду. Доведите до кипения и снимите с огня через 3-5 минут. Дайте компоту остыть при комнатной температуре, а затем остудите в холодильнике.

Шаг 4

Подавайте компот охлажденным в высоких стаканах.

Подача

Шаг 5

Для эффектной подачи бокалы можно оформить сахарной каемкой, для этого насыпьте сахар на плоское блюдце, натрите край стакана долькой лимона и опустите в сахар, поворачивая из стороны в сторону.