Лечебная питьевая настойка

Рецепт с фото

Настойка из сельдерея на вкус не очень приятная и без аромата, но у напитка много полезных свойств. Этот алкогольный напиток получается острым и терпким, а также богатый витаминами и питательные вещества. Такой напиток повысит ваш иммунитет и укрепит здоровье. Сельдерей, настоянный на спирту, используйте также для натираний и компрессов. А еще настойку применяйте для полосканий при заболевании полости рта и десен. Так же сельдерей на спирту, применяют при разных заболеваниях, с которыми он борется без проблем. Сельдерей нередко используют при воспалениях кожи. Он снимает покраснения и улучшает внешний вид.

Калории

175.55 ккал

Белки

0.31 г

Жиры

0.31 г

Углеводы

0.99 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Водка

500 г — 500 мл

Стебель сельдерея

90 г — 2 шт.

аллерген

Помидоры черри

100 г

Черный перец горошком

2 г — 1 ч. л.

Cделать более полезным

Для того, чтобы напиток настоялся лучше, используйте корневые сорта растений. Корневые растения обладают противовоспалительным, и успокаивающим действием. Для того чтобы вкус был мягче, добавьте немного меда.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте специи и алкогольный напиток. Также приготовьте банку в которой будете хранить настойку. Помидоры и сельдерей вымойте. Сельдерей очистите.

Приготовление

Шаг 2

Вымойте стебли сельдерея, очистите от кореньев и разрежьте их на куски около 4 см. Поместите кусочки сельдерея в банку.

Шаг 3

На разделочной доске, разрежьте на 4 части помидоры. Предварительно очистите помидоры от хвостиков. Переместите помидоры в банку с сельдереем.

Шаг 4

Раздавите ножом или ложкой черный перец горошком. Если не получается, раздавите перец на разделочной доске банкой или скалкой. Поместите перец в банку к остальным овощам.

Шаг 5

Залейте в банку водку, закройте плотно крышкой и встряхните. Банку оставьте в холодильнике или темном прохладном месте на 1 неделю. Иногда проверяйте содержимое банки и пару раз встряхивайте.

Подача

Шаг 6

Для более приятного вкуса, поместите в банку настойки пару зубчиков чеснока и имбирный корень. Готовую настойку процедите, и перелейте в чистую емкость. Храните в темном шкафу не более 1 года.