Напиток «Густое какао на молоке»
Рецепт с фото
Какао по этому рецепту получается самой классной консистенции благодаря тому, что в него добавляется совсем немного крахмала.
Калории
142.01 ккал
Белки
5.54 г
Жиры
4.34 г
Углеводы
21.09 г
Занятость
5 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
40 г
200 г
аллерген
35 г
1.5 г
— 0.5 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Выложите на стол все нужные продукты.
Приготовление
Шаг 2
В сотейник высыпьте сахар.
Шаг 3
К сахару добавьте буквально 20-30 грамм молоко.
Шаг 4
В отдельной емкости соедините какао-порошок и крахмал.
Шаг 5
Просейте сухие продукты через сито к молоку с сахаром.
Шаг 6
Перемешайте все продукты.
Шаг 7
Поставьте сотейник на медленный огонь.
Шаг 8
Уварите какао до легкого загустения буквально 2-3 минуты.
Шаг 9
Снимите сотейник с огня.
Шаг 10
Постепенно выливайте в сотейник оставшееся холодное молоко.
Шаг 11
Верните сотейник на огонь.
Шаг 12
Также постоянно помешивая, варите какао до закипания.
Шаг 13
Готовый напиток снимите с огня. Подготовьте бокал для подачи и сито.
Шаг 14
Вылейте какао в бокал через сито для того, чтобы избежать возможных комочков.
Подача
Шаг 15
Подавайте какао к столу немного остывшим, вместе с металлической трубочкой.
Категории рецепта
ваши рецепты
горячие напитки
есть распространенные аллергены
за 15 минут
какао
какао с молоком
напитки
напитки с какао
от редакции
просто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться