Подготовить все ингредиенты. Мандарин и клюкву помыть. Чай можно использовать любой, у меня черный чай «Грант-груша».
Приготовление
Шаг 2
Мандарины тонко нарезать. Имбирь порезать на тонкие слайсы, клюкву помять.
Шаг 3
В заварочном чайнике смешать заварку и розмарин.
Шаг 4
Залить содержимое кипятком и дать настояться 5 минут.
Шаг 5
Добавить клюкву, мандарины, имбирь. Немного растолочь прямо в чайнике. Дать настояться еще 5 минут и можно приступать к чайной церемонии.
Подача
Шаг 6
Чайная эстетика — особый ритуал, где полет вашей фантазии может создать особенную атмосферу и эстетику. Я предпочитаю пить чаи из маленьких стеклянных стаканов, рядом ставить зажженную ароматическую палочку и включать любимую музыку. Но можно пить чай и лежа под одеялом, под любимые фильмы.