Кофе бамбл

Рецепт с фото — Американская кухня

Это название кофе бамбл получил благодаря своей «пчелиной» расцветке. В классическом напитке чередуются ярко-оранжевый слой апельсинового сока с темным слоем кофе. Но при желании можно перемешать все составляющие — напиток в любом случае получается бодрящим с выраженным цитрусовым вкусом и ароматом. Добавление различных сиропов и специй позволит сделать бамбл еще интереснее. А для подачи можно добавить корицу или кардамон.

Калории

38.45 ккал

Белки

0.62 г

Жиры

0.49 г

Углеводы

7.57 г

Занятость

10 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для кофе

Молотый кофе

8 г — 2 ч. л.

Вода

150 г — 0.75 стакан

Апельсиновый сок

100 г — 0.5 стакан

аллерген

Карамельный сироп

18 г — 1 ст. л.

аллерген

Лед

17.5 г — 0.25 стакан

Корица

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы сделать кофе полезнее, не добавляйте сироп и выбирайте сок без содержания сахара.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отмерьте нужное количество всех ингредиентов. Подготовьте френч-пресс для заваривания кофе.

Приготовление

Шаг 2

Ополосните френч-пресс кипятком, чтобы он прогрелся. Положите в него молотый кофе. Подождите минуту после закипания чайника, чтобы залить воду в френч-пресс. Сначала налейте 50 миллилитров воды, перемешайте содержимое, подождите минуту. Налейте оставшуюся воду, накройте крышкой. Через 5 минут опустите поршень.

Шаг 3

В стакан для подачи положите лед. Налейте карамельный сироп и следующим слоем апельсиновый сок, затем остывший кофе.

Чтобы сохранить слоистость, влейте кофе тонкой струйкой на кубик льда. Так кофе быстро охладится до нужной температуры и не будет смешиваться с соком.