Ароматный кофе с кокосовым молоком

Рецепт с фото

Кокосовое молоко в последнее время набирает популярность благодаря своим полезным свойствам, приятному сладковатому вкусу и нежному аромату. Кокосовое молоко – это измельченная мякоть кокоса с добавлением воды, оно достаточно густой консистенции, поэтому его лучше употреблять не в чистом виде, а в виде добавки или в сочетании с другими продуктами. Кокосовое молоко содержит много полезной лауриновой кислоты, которая обладает антибактериальным действием, способствует похудению и помогает работе мозга. Кокосовое молоко не содержит лактозы и его можно употреблять тем, кто ее не переносит, а также оно является полностью вегетарианским продуктом и может использоваться в пост.

Калории

49.63 ккал

Белки

0.78 г

Жиры

5.02 г

Углеводы

0.74 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кофе

6 г — 3 ч. л.

Вода

200 г — 1 стакан

Кокосовое молоко

50 г — 0.25 стакан

Cделать более полезным

При выборе кокосового молока отдайте предпочтение тому, в составе которого есть только вода и мякоть кокоса. Кокосовое молоко можно также приготовить самостоятельно из свежего кокосового ореха или из сухой кокосовой стружки. Для приготовления кофе лучше всего брать свежемолотый кофе, который был обжарен не позднее 2 месяцев назад.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте все необходимые продукты и нагрейте воду. Приготовьте чашку объемом около 300 мл и венчик для взбивания или капучинатор.

Приготовление

Шаг 2

Налейте в чашку горячую воду, чтобы чашка согрелась. Вылейте воду обратно в чайник и доведите до кипения. Насыпьте в чашку кофе и залейте кипятком. Оставьте настаиваться 5 минут, прикрыв чашку блюдцем.