Консервированный чеснок

Рецепт с фото

Благодаря уникальному процессу консервации, чеснок сохраняет свою сочность и свежесть, а также приобретает неповторимую текстуру. Этот продукт станет настоящим спасением для тех, кто ценит удобство и быстроту приготовления пищи. Консервированный чеснок всегда под рукой, он готов в любой момент придать вашим блюдам неповторимый аромат и пикантность.

Калории

71.85 ккал

Белки

2.89 г

Жиры

0.22 г

Углеводы

15.96 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Чеснок

600 г

Соль

50 г — 2 ст. л.

Вода

200 г — 1 стакан

Яблочный уксус

500 г — 500 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Чеснок очистите от шелухи. Помойте и простерилизуйте банки.

Приготовление

Шаг 2

Разложите очищенный чеснок в подготовленные заранее небольшие банки.

Шаг 3

В отдельной емкости смешайте соль с водой и уксусом. Размешайте полученный рассол до полного растворения кристаллов соли.

Шаг 4

Залейте рассолом чеснок и закатайте банки. Храните закатки в темном прохладном месте.

Подача

Шаг 5

Выложите закуску вместе в маринованными помидорами и огурцами в тарелку, украсьте свежей зеленью и подавайте к столу.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/eJP

Категории рецепта

ваши рецепты домашние рецепты заготовки заготовки с чесноком консервирование маринование не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный овощные заготовки островато от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон чеснока