Домашний майонез
Рецепт с фото
Майонез является готовым соусом и подходит практически ко всем блюдам. Домашний майонез готовится достаточно быстро и из минимального набора продуктов. Невероятно вкусный, густой. Получится у всех, главное под рукой иметь погружной блендер.
Калории
665.25 ккал
Белки
2.9 г
Жиры
73.55 г
Углеводы
1.59 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
60 г
— 1 шт.
аллерген
200 г
— 200 мл
2 г
2 г
8 г
— 1 ч. л.
аллерген
10 г
— 2 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В небольшую баночку добавьте одно яйцо.
Шаг 3
Затем влейте растительное масло.
Шаг 4
Аккуратно опустите погружной блендер и, не отрывая блендер от дна, взбивайте две минуты.
Шаг 5
Всыпьте соль...
Шаг 6
...и сахар.
Шаг 7
Добавьте чайную ложечку горчицы.
Шаг 8
А затем лимонный сок.
Шаг 9
Еще раз взбейте майонез блендером в течение одной минуты.
Шаг 10
Майонез получается густой и очень вкусный.
Шаг 11
Этим майонезом идеально заправить салат «Оливье с пряной уткой» от Шеф Перекресток.
Подача
Шаг 12
А если добавить в салат ложку каперсов и зеленый лук, то получится просто шедевр!
Категории рецепта
Готовая еда «Перёкрестка»
домашний майонез
есть распространенные аллергены
за 10 минут
партнерские проекты
перекрёсток вкусов и идей
просто
рецепты от блогеров
соусы и маринады
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться