Шампиньоны в сметанном соусе
Рецепт с фото
Шампиньоны в сметанном соусе прекрасно подойдут к любому гарниру, будь то макароны, отварная крупа или тушеные овощи. Готовится блюдо просто и быстро, а состоит оно из самых обычных ингредиентов. Подливка из сметаны и соевого соуса придает грибам приятный вкус и кремовую текстуру. Сметана подойдет любой жирности. А вот соевый соус лучше взять натурального брожения.
Калории
157.99 ккал
Белки
3.13 г
Жиры
15.05 г
Углеводы
3.1 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для блюда
200 г
100 г
аллерген
30 г
— 2 ст. л.
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Промойте и обсушите шампиньоны. Если необходимо, вырежьте темные пятна на грибах.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте шампиньоны небольшими ломтиками. Влейте в сковородку растительное масло и поставьте ее на огонь. Выложите грибы в раскаленное масло, обжарьте их до испарения жидкости.
Шаг 3
Выложите сметану в миску. Добавьте к ней соевый соус. Всыпьте соль и черный перец. Тщательно перемешайте соус до однородности.
Шаг 4
Добавьте соус в сковороду к шампиньонам. Перемешайте и тушите блюдо еще 7-10 минут, пока соус не загустеет.
Подача
Шаг 5
Подайте шампиньоны в качестве дополнения к любому гарниру на ваш вкус. Это может быть гречка, рис или картошка.
Категории рецепта
блюда с соевым соусом
впечатляющий рецепт
есть распространенные аллергены
за 30 минут
подлива
подлива с грибами
подлива с шампиньонами
подлива со сметаной
просто
рецепты с любимыми продуктами
сливочные соусы
сливочные соусы с грибами
сливочные соусы с шампиньонами
сливочные соусы со сливками
соусы и маринады
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться