Соус карбонара
Рецепт с фото
Соус карбонара — главный элемент в пасте карбонара. Это традиционное блюдо Италии, которое полюбилось по всему миру. Быстрый и сытный ужин для всей семьи гарантирован.
Калории
372.42 ккал
Белки
17.07 г
Жиры
32.74 г
Углеводы
1.67 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
200 г
— 200 мл
аллерген
200 г
аллерген
200 г
5 г
— 1 зубчик
40 г
50 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все продукты для блюда.
Приготовление
Шаг 2
Порежьте мелко бекон. Почистите чеснок, нарежьте его максимально мелко. Можно пропустить его через пресс для чеснока.
Шаг 3
Мелко нарежьте базилик.
Шаг 4
В разогретую со сливочным маслом сковороду добавьте бекон и обжарьте его.
Шаг 5
Добавьте чеснок, базилик и сливки в сковороду с беконом
Шаг 6
Добавьте соль и перец по вкусу, хорошо все перемешайте, накройте крышкой и тушите на медленном огне 5 минут. Натрите пармезан на мелкой терке и добавьте в сковороду. Убавьте мощность плиты до минимума и тщательно перемешивайте соус до момента, пока сыр не расплавится. Соус карбонара готов!
Категории рецепта
есть распространенные аллергены
за 30 минут
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон чеснока
сливочные соусы
сливочные соусы со сливками
соусы и маринады
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться