Сырный соус для картошки
Рецепт с фото
Универсальным дополнением ко вторым блюдам, который глубоко раскрывает вкус еды, считается сырный соус. За его основу берут любые сорта сыра, как простые, так и элитные. Популярный в разных странах сырный соус для картошки впервые приготовил кулинар из США. В этой стране соусы подают к различным блюдам: от овощей, мяса и спагетти до картофеля фри. Таким сырным соусом можно дополнять не только картошку, но и куриные наггетсы, макароны и сосиски.
Калории
197.18 ккал
Белки
7.88 г
Жиры
14.26 г
Углеводы
7.7 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
Для блюда
150 г
аллерген
400 г
— 2 стакан
аллерген
45 г
— 3 ст. л.
аллерген
50 г
аллерген
30 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Укроп мелко нарежьте.
Шаг 3
Сливочное масло растопите на медленном огне.
Шаг 4
Добавьте к растопленному сливочному маслу муку и непрерывно помешивайте, чтобы избежать появления комочков.
Шаг 5
Сыр натрите на крупной терке и добавьте к смеси из муки и масла. Дайте ему расплавиться на минимальном огне.
Шаг 6
В готовую массу медленно влейте молоко и перемешайте.
Шаг 7
Добавьте по вкусу соль, перец, укроп и смесь пряностей «Итальянские травы». Перемешайте.
Шаг 8
Сделайте огонь минимальным и, часто помешивая, оставьте вариться на 10-15 минут.
Подача
Шаг 9
Подавайте сырный соус к картошке, куриным наггетсам, макаронам и сосискам.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
есть распространенные аллергены
за 30 минут
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сливочные соусы
соусы и маринады
сырные соусы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться