Болоньезе с домашним фаршем

Рецепт с фото

Болоньезе в простой версии. Быстро и очень вкусно.

Калории

200.41 ккал

Белки

11.01 г

Жиры

16.12 г

Углеводы

2.84 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Фарш домашний

400 г

Морковь

50 г — 0.5 шт.

Репчатый лук

40 г — 0.5 шт.

Протертые томаты

70 г — 1 шт.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Почистить овощи. Лук нарезать мелко, морковь измельчить на мелкой или крупной терке.

Шаг 3

Поджарить лук на сковороде до золотистой корочки, к нему добавить фарш.

Шаг 4

Как фарш поджарится, выложить к нему морковь.

Шаг 5

Как поджарится морковь, отправить на сковороду перетертые томаты, можно и немного воды. Приправить специями по вкусу: солью, перцем и другими. Потушить пару минут.