«Дзадзики средней полосы»

Рецепт с фото

Вольная интерпретация известного соуса, не менее вкусная, чем оригинальный рецепт, и приготовить можно в любое время года.

Калории

164.24 ккал

Белки

2.68 г

Жиры

14.89 г

Углеводы

4.83 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Сметана

100 г

аллерген

Корнишоны

20 г — 2 шт.

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Укроп

10 г

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Корнишоны натереть на терке, отжать лишнюю жидкость, оставив несколько кружочков для украшения соуса.

Шаг 3

Укроп мелко нарезать, чеснок пропустить через чеснокодавилку или мелко натереть.

Шаг 4

Смешать все ингредиенты, дать соусу настояться час в холодильнике.

Подача

Шаг 5

Подавать к мясу, украсив кружочками корнишонов.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/emq

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут от редакции просто сезон зелени сезон чеснока соус тартар соусы и маринады