Чесночное масло

Рецепт с фото

Очень вкусное и ароматное масло. Ваши блюда приобретут новый вкус.

Калории

150 ккал

Белки

6.5 г

Жиры

0.5 г

Углеводы

29.9 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Чеснок

30 г — 10 шт.

Растительное масло

по вкусу

Соль

по вкусу

Розмарин

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Масло можно использовать любое, какое любите. Также можно добавить ваши любимые приправы по вкусу.

Приготовление

Шаг 2

Чистим чеснок, количество выбираем самостоятельно.

Шаг 3

Нарезаем не мелко (3-5 мм толщиной), масло разогреваем.

Шаг 4

В горячее масло добавляем чеснок, через минуты 2-3 солим, добавляем розмарин. Чеснок должен быть мягкий и не зажаристый, готовим на среднем огне.

Подача

Шаг 5

Масло идеально подходит для приготовления мяса, креветок, также для салатов и соусов. Сам чеснок также можно размять и использовать для гренок или бутербродов.