Рулет «Нежное яблочко»

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Рулет без глютена и сахара с бананом и яблоком. Для тех, кто хочет вкусно поесть и не использовать сахар.

Калории

125.16 ккал

Белки

5.48 г

Жиры

4.18 г

Углеводы

16.22 г

Занятость

25 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Рисовая мука

50 г

Разрыхлитель теста

2 г — 0.4 ч. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Яблоки

150 г — 1 шт.

Банан

150 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

3 яйца разделите на желтки и белки. Белки взбейте с щепоткой соли до устойчивых пиков.

Шаг 3

Затем поместите туда 3 желтка, 50 грамм рисовой муки и 1/4 чайной ложки разрыхлителя. Перемешайте все хорошо лопаткой, чтобы не сбить пену.

Шаг 4

Очистите и натрите на терке яблоко и банан.

Шаг 5

Выложите на противень, застеленный пергаментом, яблоко и банан. Затем выложите сверху тесто. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20 минут.