Овощные вафли с сыром, соусом тар-тар и красной рыбкой

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Быстрый и простой завтрак, при этом очень вкусный и полезный. Красная рыбка отлично сочетается с соусом тар-тар, а овощные вафли станут прекрасной основой.

Калории
154 ккал
Белки
9.59 г
Жиры
8.91 г
Углеводы
10.86 г
Занятость
12 мин
Общее время
25 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Картошка
120 г — 1 шт.
Сыр
30 г
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Соль
по вкусу
Пшеничная мука хлебопекарная
30 г — 2 ст. л.
аллерген
Соус тартар
50 г — 2 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Картофель очистите и вымойте. Кабачок промойте под проточной водой.
Шаг 3
Натрите кабачок на крупной терке, а картофель — на мелкой терке. Отожмите лишнюю жидкость.
Шаг 4
Натрите к овощам сыр на крупной терке.
Шаг 5
Посолите по вкусу и вбейте куриное яйцо.
Шаг 6
Перемешайте и добавьте муку.
Шаг 7
Снова перемешайте и испеките вафли в вафельнице. Каждую пеките по 3 минуты.
Шаг 8
На тарелку выложите порцию вафель и смажьте соусом тар-тар.
Шаг 9
Красную рыбку нарежьте небольшими кусочками. Выложите сверху на соус.

Подача

Шаг 10
Подавайте блюдо порционно, с зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/jv7

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться